API Cuisiniers d'Alsace

Présentation :
Implantée à Colmar depuis 2008, API Cuisiniers d’Alsace, est un acteur reconnu de l’économie alsacienne. Spécialiste de la Restauration collective, API Cuisiniers d’Alsace à cœur de partager leurs connaissances et leurs savoir-faire, en vous proposant une vraie cuisine cuisinée.

API Cuisiniers d’Alsace dispose sur place à Colmar des compétences d’une équipe qualifiée :
• Achats locaux / Développement Durable
• Qualité / Sécurité
• Nutrition / Santé
• Ressources Humaines
• Formation
• Bio-nettoyage et services hôteliers
• Secrétariat - Communication

Les mêmes valeurs depuis 1956 : respect des équipes et des produits, construction de partenariats durables avec les clients, audace et inventivité, simplicité et rigueur dans le travail

Des achats RESPONSABLES : pas de centrale d’achats, priorité aux produits locaux en circuits direct et indirect, liberté de choix entre plusieurs fournisseurs, priorité au bio-local