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Distillerie de Mélanie
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Mardi 18 septembre 2018 - 9h>18h
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
Mercredi 17 octobre 2018 - 9h>18h
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
Présentation :
Productrice de fruits sur 12 ha de vergers sur les côtes de Moselle, la "Distillerie de Mélanie" est spécialisée dans la Mirabelle de Lorraine. L'eau de vie de Mirabelle de Lorraine AOC est déclinée en 3 qualités (de jeune en stockage inox à vieillit en fût de frêne jusqu'à 10 ans). Les fruits sont récoltés, soigneusement triés puis mis en fermentation dans leurs cuves. La distillation en double passe se fait au sein de leurs installations, comme le veut le cahier des charges Mirabelle de Lorraine AOC. Des produits dérivés sont également fabriqués comme les liqueurs, crèmes et apéritif, toujours à base de leurs eaux-de-vie.
Productrice de fruits sur 12 ha de vergers sur les côtes de Moselle, la "Distillerie de Mélanie" est spécialisée dans la Mirabelle de Lorraine. L'eau de vie de Mirabelle de Lorraine AOC est déclinée en 3 qualités (de jeune en stockage inox à vieillit en fût de frêne jusqu'à 10 ans). Les fruits sont récoltés, soigneusement triés puis mis en fermentation dans leurs cuves. La distillation en double passe se fait au sein de leurs installations, comme le veut le cahier des charges Mirabelle de Lorraine AOC. Des produits dérivés sont également fabriqués comme les liqueurs, crèmes et apéritif, toujours à base de leurs eaux-de-vie.
Activités :
- Production agricole : Fruits
- Transformation : Eaux de vie de Fruits de Lorraine
- Production agricole : Fruits
- Transformation : Eaux de vie de Fruits de Lorraine
Signe d'identification de la qualité et de l'origine :
- AOC ou AOP (Appellation d’origine contrôlée ou protégée)
- AOC ou AOP (Appellation d’origine contrôlée ou protégée)
Marque et autres démarches qualité :
- Bienvenue à la ferme
- MOSL - Qualité Moselle
- Bienvenue à la ferme
- MOSL - Qualité Moselle
Zone de chalandise :
- Toute la France
- Toute la France
Circuits de distribution
- Restauration
- Transformateurs
- Restauration
- Transformateurs
Contactez cette entreprise :
2 rue des Vignerons
57420 Marieulles Vezon
Voir la page facebook
Voir le site internet
Écrire un email
0387528072