ELIOR

Présentation :

Créé en 1991, Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration et des services, est aujourd’hui le restaurateur de référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans l’univers du voyage. Désormais présent dans 16 pays, le Groupe a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires de 6 422 millions d’euros. Ses 127 000 collaborateurs accueillent chaque jour 5.5 millions de clients dans 25 000 restaurants et points de vente. Leur mission est de prendre soin de chacun grâce à des solutions de restauration et des services personnalisés pour une expérience consommateur innovante. Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies depuis 2004. L’exigence professionnelle de ses équipes, leur engagement quotidien pour la qualité et l’innovation, et leur attachement à proposer un moment privilégié s’expriment dans la signature « Time savored ».

Métier historique d’Elior Group, la restauration collective est au cœur de son positionnement de restaurateur de référence. Quel que soit le marché concerné, cette activité fait appel à des savoir-faire partagés par les équipes Elior dans le monde entier. Des plus jeunes dans les crèches aux plus âgés dans les maisons de retraite en passant par les actifs en entreprise, le Groupe pose depuis 25 ans un regard expert sur les évolutions des modes et des usages en matière de restauration.

Numéro 4 mondial, le Groupe se développe sous sa marque historique Elior et sous des marques nationales ou locales qui permettent de répondre de manière différenciée à des problématiques particulières ou à des spécificités régionales.

Aujourd’hui, nos clients exigent non seulement des produits bons et sains dans des lieux conviviaux, mais aussi des services de restauration en phase avec les modes de vie des convives. Notre rôle est de nous adapter à cette diversité de besoins, en alliant savoir-faire culinaire et excellence opérationnelle. C’est un défi permanent que nous relevons au quotidien.