Enerjus
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
Enerjus presse des fruits, des légumes et des plantes à façon pour les professionnels du Grand Est. La chaine de production est adaptable et souple d'utilisation. Sa conception permet de produire des jus dans des quantités relativement faibles pour répondre à des demandes spécifiques et ponctuelles. Les conditionnements vont de 25cl à 50L.
Enerjus est en mesure de presser une large gamme de fruits et légumes (y compris les légumes feuilles) et même de développer des jus avec des infusions de plantes aromatiques. Certains outils ont même été développés pour répondre à des attentes très particulières de certains producteurs locaux. Avec Enerjus c'est du sur mesure !
Enerjus développe aussi sa propre gamme de jus à partir des fruits, légumes et plantes du Grand Est. La gamme qui se décline en 25cl pour les restaurateurs et en 75cl pour les commerces de détail est large et originale avec notamment : cassis, framboise, tomate, mirabelle, quetsche, fraise, griotte, pêche de vigne, betterave, pomme fleur de sureau, myrtille, coing, poire, pomme... Une partie de la gamme est développée en Agriculture Biologique.
Transformation : Jus pressés
Agriculture biologique
Vosges Terroir
Grand Est et régions voisines
- Restauration
- Commerces de détail
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560, rue de la Belvitte
88700 ANGLEMONT
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