Epluchleg

EPLUCHLEG est une entreprise familiale, située à Geudertheim, spécialisée dans l'épluchage et la transformation de légumes de 4ème et de 5ème gamme. Nous nous approvisionnons prioritairement auprès des agriculteurs alsaciens.
Tous nos légumes sont contrôlés à l'arrivée et suivis pas à pas tout au long du processus de transformation jusqu'à leur livraison chez vous. Chez EPLUCHLEG vous disposez de légumes de haute qualité qui expriment toutes leur saveur et leur richesse de goût prêt à être travaillés.

Notre gamme de produits réservée uniquement au professionnels de la restauration et aux associations : - Pomme de terre crue épluchée : entière, lamelle, petit cube, gros cube, frite, râpée.
- Pomme de terre cuite épluchée : lamelle, entière, grenaille, petit cube.
- Chou émincé fin/gros : Rouge, blanc, vert.
- Carotte : râpée, rondelle, petit cube, gros cube.
- Céleris : râpé, petit cube, gros cube, quartier.
- Poireaux émincé.
- Concombre rondelle.
- Navet : entier, cube.
- Asperge : de mi-Avril à mi-Juin.

Nous avons également une gamme de produits issus de l'Agriculture Biologique, en pommes de terre et carottes.

Nous sommes ouvert tout au long de l'année du lundi au vendredi de 8h à 17h.