<< Retour
Haxaire | Fromagerie du Pays Welsche
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Mardi 18 septembre 2018 - 9h>18h
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
Mercredi 17 octobre 2018 - 9h>18h
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
Présentation :
La fromagerie Haxaire affine et fabrique des munsters AOP depuis 1929. Face au développement du munster laitier et soucieux de se différencier, une fromagerie est construite en 1996 et devient la 1ère à fabriquer du munster AOP en Alsace. De taille humaine, elle transforme le lait des producteurs de la vallée. Depuis plus de 15 ans, l'entreprise fabrique aussi des fromages lorrains au sein de la fromagerie de l'Abbaye de Vergaville située en Moselle.
Certifié IFS depuis 2007 - Fromages alsaciens et lorrains conventionnels et biologiques.
La fromagerie Haxaire affine et fabrique des munsters AOP depuis 1929. Face au développement du munster laitier et soucieux de se différencier, une fromagerie est construite en 1996 et devient la 1ère à fabriquer du munster AOP en Alsace. De taille humaine, elle transforme le lait des producteurs de la vallée. Depuis plus de 15 ans, l'entreprise fabrique aussi des fromages lorrains au sein de la fromagerie de l'Abbaye de Vergaville située en Moselle.
Certifié IFS depuis 2007 - Fromages alsaciens et lorrains conventionnels et biologiques.
Activités :
- Production agricole : Produits laitiers.
- Transformation : Produits laitiers.
- Production agricole : Produits laitiers.
- Transformation : Produits laitiers.
Signe d'identification de la qualité et de l'origine :
- Agriculture biologique
- AOC ou AOP (Appellation d’origine contrôlée ou protégée)
- Agriculture biologique
- AOC ou AOP (Appellation d’origine contrôlée ou protégée)
Marque et autres démarches qualité :
- Savourez l'Alsace
- La Lorraine notre signature
- MOSL - Qualité Moselle
- Savourez l'Alsace
- La Lorraine notre signature
- MOSL - Qualité Moselle
Zone de chalandise :
- Toute la région Grand-Est
- Toute la région Grand-Est
Circuits de distribution
- GMS
- Grossistes
- Restauration
- Transformateurs
- Commerces de détail
- GMS
- Grossistes
- Restauration
- Transformateurs
- Commerces de détail
Contactez cette entreprise :
333 rue à la Croix d'Orbey
68650 Lapoutroie
Voir la page facebook
Voir le site internet
Écrire un email
0389475076