<< Retour
LES CANAILLES
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Mercredi 17 octobre 2018 - 9h>18h
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
En LORRAINE à l'ABBAYE DES PRÉMONTRÉS
à PONT-À-MOUSSON
Présentation :
Cela fait plus de deux ans que l’ex-Master chef Benoît Keller s’est installé non loin du grand cinéma de Ludres, et le restaurant ne désemplit pas ! Il faut dire que le cuistot, ne manquant pas d’audace, a sû fidéliser sa clientèle grâce à une carte étonnante, un service soigné, et une déco mi-traditionnelle mi-industrielle franchement réussi. Et dans l’assiette ? On retrouve une cuisine simple, authentique, avec des bons basiques à la carte (viandes, couscous, poissons) et des produits frais. Mais avec une touch plus élaborée. Pastilla de canard, joues de boeuf confites aux patates douces, sauté de boeuf façon thaïe, suprême de pintade au vin jaune, cabillaud skrei à la citronnelle... Service souriant et efficace pour un bon rapport qualité-prix. Dans une ambiance à la fois stylée et décontractée, bienvenue dans l’univers des canailles, ces mordus du genre néo-bistrot. En bref, de la cuisine qui nous change... terriblement bistronomique ! Le salon Passion de nos Terroirs est l’occasion de présenter sa gamme traiteur
Cela fait plus de deux ans que l’ex-Master chef Benoît Keller s’est installé non loin du grand cinéma de Ludres, et le restaurant ne désemplit pas ! Il faut dire que le cuistot, ne manquant pas d’audace, a sû fidéliser sa clientèle grâce à une carte étonnante, un service soigné, et une déco mi-traditionnelle mi-industrielle franchement réussi. Et dans l’assiette ? On retrouve une cuisine simple, authentique, avec des bons basiques à la carte (viandes, couscous, poissons) et des produits frais. Mais avec une touch plus élaborée. Pastilla de canard, joues de boeuf confites aux patates douces, sauté de boeuf façon thaïe, suprême de pintade au vin jaune, cabillaud skrei à la citronnelle... Service souriant et efficace pour un bon rapport qualité-prix. Dans une ambiance à la fois stylée et décontractée, bienvenue dans l’univers des canailles, ces mordus du genre néo-bistrot. En bref, de la cuisine qui nous change... terriblement bistronomique ! Le salon Passion de nos Terroirs est l’occasion de présenter sa gamme traiteur
Activités :
- Restauration commerciale
- Restauration commerciale
Zone de chalandise :
- Lorraine
- Lorraine
Circuits de distribution
- Circuits courts
- Circuits courts
Contactez cette entreprise :
Route de Fléville
54710 Ludres
Voir la page facebook
Écrire un email
0383226535