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Miels d'Alsace (ODG)
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Mardi 18 septembre 2018 - 9h>18h
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
En ALSACE au TANZMATTEN
à SÉLESTAT
Présentation :
Miel d'Alsace certifié : un miel qui n'a rien à cacher !
Depuis 2005, le miel d’Alsace est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP). Pour être certifié producteur de miel d’Alsace, il faut adhérer à l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) miel d’Alsace et satisfaire aux critères de son cahier de charges.
Pour les consommateurs, la démarche IGP Miel d’Alsace constitue une double garantie qui apporte des preuves concrètes de qualité et d’origine de nos miels :
- La garantie de la conformité au cahier des charges « Miel d’Alsace » (analyse physico-chimique des miels et visites de contrôle des producteurs par un organisme certificateur indépendant).
- La garantie de la reconnaissance de la typicité de ces miels et de leur authenticité régionale, confirmée par une analyse pollinique (analyse des pollens présents) et une dégustation organoleptique par des experts.
Miel d'Alsace certifié : un miel qui n'a rien à cacher !
Depuis 2005, le miel d’Alsace est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP). Pour être certifié producteur de miel d’Alsace, il faut adhérer à l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) miel d’Alsace et satisfaire aux critères de son cahier de charges.
Pour les consommateurs, la démarche IGP Miel d’Alsace constitue une double garantie qui apporte des preuves concrètes de qualité et d’origine de nos miels :
- La garantie de la conformité au cahier des charges « Miel d’Alsace » (analyse physico-chimique des miels et visites de contrôle des producteurs par un organisme certificateur indépendant).
- La garantie de la reconnaissance de la typicité de ces miels et de leur authenticité régionale, confirmée par une analyse pollinique (analyse des pollens présents) et une dégustation organoleptique par des experts.
Activités :
Production agricole
Production agricole
Signe d'identification de la qualité et de l'origine :
IGP (Indication géographique protégée)
IGP (Indication géographique protégée)
Marque et autres démarches qualité :
- Savourez l’Alsace - Produit du terroir
- Savourez l’Alsace - Produit du terroir
Zone de chalandise :
Alsace
Alsace
Circuits de distribution
- GMS
- Commerces de détail
- GMS
- Commerces de détail
Contactez cette entreprise :
2 rue de Rome
67300 Schiltigheim
Voir le site internet
Écrire un email
0789680438