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Valfleuri Pâtes d'Alsace

Présentation :

Créée en 1922 dans un petit atelier de boulanger, notre entreprise familiale perpétue avec passion, depuis 3 générations, la tradition et le savoir-faire des savoureuses Pâtes d’Alsace aux 7 œufs frais/kg. Les Pâtes riches en œufs sont une tradition typiquement alsacienne. Elles se distinguent des autres pâtes par leur souplesse, leur finesse et leur saveur. Elles bénéficient d’une Indication Géographique Protégée depuis 2005.

• Les Pâtes d’Alsace Fines et Savoureuses
Elles ont un bon goût d’œufs frais Plein Air et une belle couleur dorée. Elles cuisent rapidement et se déclinent en 18 formes variées.

• Les Pâtes d’Alsace à l’Ancienne
Créées par Valfleuri en 2006, elles ont un aspect rustique, une surface rugueuse qui accroche bien la sauce, du fait de leur mode de fabrication traditionnel. Copiées mais jamais égalées, elles sont aussi bonnes que des Pâtes fraîches et sont recommandées par la fédération des Chefs d’Alsace.

• Les Pat'atouilles
Conçues avec notre exigence de qualité et de saveur, ce sont des pâtes très riches en légumes :
700 g de légumes entrent dans la composition d’un sachet de 250 g. Les Pat’atouilles sont idéales en salade

• Mini'Pat Bio
Ce sont des mini pâtes aux œufs frais, cuisson rapide 3 minutes . Inédites sur le marché du Bio

• Tendr'Epices Bio
Gamme de trois torsades aux légumineuses (lentilles corail, pois cassés, pois chiches). Cuisinées avec des épices et des plantes aromatiques, elles sont à poêler après cuisson et à consommer nature. Leur composition deux tiers.

Activités :
- Transformation : fabricant de pâtes alimentaires

Signe d'identification de la qualité et de l'origine :
- Agriculture biologique
- IGP (Indication géographique protégée)
Marque et autres démarches qualité :
- Savourez l'Alsace

Zone de chalandise :
- Toute la région Grand Est
Circuits de distribution
- GMS
- Restauration
- Transformateurs
- Commerces de détail
- Cash and Carry

Contactez cette entreprise :


5 rue de la Charente
68270 Wittenheim

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0389570880