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Association La Dinde Rouge des Ardennes
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Jeudi 13 juin 2019 - 9h>17h
En CHAMPAGNE-ARDENNE au CAPITOLE
à CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
En CHAMPAGNE-ARDENNE au CAPITOLE
à CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Présentation :
LA DINDE ROUGE DES ARDENNES est une volaille élevée en plein air, produite pour être consommée principalement pour Noël. Elle est commercialisée entre décembre et mars par les éleveurs. elle est élevée principalement dans les Ardennes.
C'est en 1976 que Mr JM DEVRESSE , éleveur ardennais passionné , s'est investi pour que cette volaille à croissance lente, de race ancienne, protégée officiellement sous le dénominatif ARDENNES, avec un beau plumage rouge-brun, retrouve tout sa noblesse en tant que produit du TERROIR. Sa viande est reconnue pour sa finesse, sa saveur et son persillé.
Activités :
- Production agricole : Volailles
- Transformation : Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière
- Restauration commerciale
- Vente directe
- Production agricole : Volailles
- Transformation : Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière
- Restauration commerciale
- Vente directe
Marque et autres démarches qualité :
- Bienvenue à la ferme
- Ardennes de France
- Marque Ardenne
- Bienvenue à la ferme
- Ardennes de France
- Marque Ardenne
Zone de chalandise :
- Ardennes
- Marne
- Côte d'Azur
- Aisne
- Oise
- Ardennes
- Marne
- Côte d'Azur
- Aisne
- Oise
Circuits de distribution
- Restauration
- Commerces de détail
- Restauration
- Commerces de détail
Contactez cette entreprise :
Ruelle de prés
51600 Somme-Tourbe
Voir le site internet
Écrire un email
03 26 60 22 87