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Ferme du Chatel - Chatel Gourmet
Cette entreprise sera présente
à Passion de nos terroirs :
Jeudi 13 juin 2019 - 9h>17h
En CHAMPAGNE-ARDENNE au CAPITOLE
à CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
En CHAMPAGNE-ARDENNE au CAPITOLE
à CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Présentation :
Depuis 1987, nous avons fait le choix d'une agriculture durable avec cultures sans labour = respect de la vie des sols et de l'environnement. En 2013, notre ferme a été certifiée HVE (haute valeur environnementale).
Notre élevage traditionnel Bâtiment bois aéré et lumière naturelle pour un bien être animal optimal. Porcs sur paille, 2,5 m² par animal, nourris avec 99% de céréales de notre ferme, nos tourteaux de colza et tournesol et 1% de minéraux naturels : alimentation préparée à la ferme.
Nos cuisines traditionnelles aux normes européennes. Depuis 1989, nos cochonailles sont préparées sans colorant, sans conservateur et sans additif.
Une dynamique familiale et artisanale pour vous proposer en vente directe ou via des revendeurs nos spécialités. Une viande saine et savoureuse assurément !
Depuis 1987, nous avons fait le choix d'une agriculture durable avec cultures sans labour = respect de la vie des sols et de l'environnement. En 2013, notre ferme a été certifiée HVE (haute valeur environnementale).
Notre élevage traditionnel Bâtiment bois aéré et lumière naturelle pour un bien être animal optimal. Porcs sur paille, 2,5 m² par animal, nourris avec 99% de céréales de notre ferme, nos tourteaux de colza et tournesol et 1% de minéraux naturels : alimentation préparée à la ferme.
Nos cuisines traditionnelles aux normes européennes. Depuis 1989, nos cochonailles sont préparées sans colorant, sans conservateur et sans additif.
Une dynamique familiale et artisanale pour vous proposer en vente directe ou via des revendeurs nos spécialités. Une viande saine et savoureuse assurément !
Activités :
- Production agricole : Viandes, Huile de colza et tournesol
- Transformation : Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière, Épicerie salée.
- Production agricole : Viandes, Huile de colza et tournesol
- Transformation : Viande - charcuterie - charcuterie pâtissière, Épicerie salée.
Marque et autres démarches qualité :
- Bienvenue à la ferme
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Bienvenue à la ferme
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Zone de chalandise :
- Champagne-Ardenne, Île de France
- Champagne-Ardenne, Île de France
Circuits de distribution
- Magasins de producteurs
- Magasins de producteurs